試驗品─蒸肉餅干貝

昨天匆匆忙準備了這一道菜

原本想像黃老師所教，搓了肉丸子沾上干貝絲來蒸

但肉團太軟了，所以就成了肉餅，干貝也懶得弄成絲，就整顆放在盤中央了

成果不美觀，但味道不錯

我下次會再努力的！