2008年12月31日 星期三

肉干



那天回家鄉,心血來潮告訴媽媽,我有肉干製作的食譜,想試一試
媽媽說,肉干要晒,要什麼的,不容易
結果我就膽粗粗,依食譜行事了
有興趣就上這網站看看,OHBIN常把難煮難做的食譜簡化,所以很多朋友都愛上她網站偷師
雪人不是很會煮,但愛弄,特別是佳節在即,就試一些應節食品,看能否討媽媽開心
花費的時間精力不多,成果看起來不錯,味道也OK
開始時,哥哥說味道跟外邊賣的不同,之後媽媽再把肉干烘得更干一些,味道更接近了
就是沒外邊的水準那麼"專業"而已。。。
相機壞了後,我只能用手機草草拍了上述照片
這段期間,在購買新相機前,我都只好依賴手機啦。。。
吃肉干啦!朋友們。。。

零八年的最後一天

原來零八年的最後一天,雪人還是抱著衛生紙渡過

鼻子還是不聽話,頭痛還是時好時壞

原本打算帶朋友去感受倒數氣氛,但看自己的"貓樣"

沒在人群中昏倒已是奇蹟了,避免要動用"萬人抬",還是別去好了

朋友問我拿病假不?答案是"NO WAY"

原因是拿病假是扣無薪假,看醫生又得自己付錢

我寧可病死,也不要被公司扣錢扣到窮死。。。

大吉利是,過了今晚就踏入二零零九年

但願一切順利,重新開始!

HAPPY NEW YEAR EVERYBODY!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2008年12月30日 星期二

不是普通的蛇

今天請了半天假,把車後座安全帶裝好了

原本是安排不到檔期,結果一位朋友去做汽車檢查時,順便幫我排期了,所以今早就拿了半天無薪假,把該解決的解決掉

十二點左右回來,看著電郵,瀏覽著慢得不能再慢的網頁

不曉得是否假期,大家都在拼命上網,線路實在不通

把一些指示清除,也把上兩星期累積的工作,全部報告上司

她放假才回來,我趁自己頭腦還清醒,就繼續煩她

回家鄉三天,一天半就躺在床上,吃了很多藥,但是還是頭重重,全身痛

昨晚撐著駕車回來吉隆坡,兩小時車程,碰上塞車,讓病著的雪人很想停車

好不容易回到家,躺在床上休息,可是整夜都睡不著

除了身體各部份都疼痛不已,重要的是無法睡下去

今早醒來,頭還是痛的,鼻還是塞的,到底怎麼了?

唉。。。

我給了自己很好借口不認真工作,就在電腦前愰神!倒數下班時間。。。

2008年12月26日 星期五

木瓜糖水


看見這顆半生不熟的木瓜,距離我回家鄉的日子僅有一天
所以妙想天開的雪人把它變成木瓜糖水
從來沒煮過,也沒喝過
就把雪耳,冰糖,紅棗,木瓜都丟進鍋裡煮
這一鍋,就"請"朋友幫我一起解決了 (其實是用逼的)
事實證明,可以這樣吃的,而且沒有鬧肚子喔!
雪人真的是瘋了!

入侵者



昨天出門前發現它,亮綠色的蚱蜢
我小時候叫它"cao ni kok" - hokkien dialect
小時候,會跟"青梅竹馬"及哥哥去草叢找它們的蹤影,會捉來玩
可是,現在看到這隻,我就開始毛骨悚然
它不大不小,有7 或8 公分長,巨型蚱蜢哩
噁心!
小時候不怕的,長大了卻怕!小時候恐懼的,長大後卻沒印象了
時間過得真快,快二零零九年了!
嗯,我快廿九歲了!

G3 的遺作

最後的鏡頭。。。

G3的"遺容"

雪人的數碼相機是當記者時買的G3,計算起來至少有5年了

但除了工作期間,用的比較頻密外,其他日子,我都讓它"沈睡"

一來,雪人對機器不熟悉,所以相機就純粹是捕捉影像

最近一年,基於更換工作跑道,所以雪人多了時間,好好研究相機

雖然"它"很笨重,雖然"它"不帥,雖然它有時會耍脾氣,可是我從來沒想到它會離我而去

平安夜,當大伙兒開心地拍合照,用自動設定系統,把"它"擺在電視機上

就是一秒鐘,"啪"。。。相機摔了下來,鏡頭碰地,再也無法回收,荧幕無法顯示任何影像

我的心就碎了。。。

"它"修過一次,但也費了我數百零吉,所以曾經誓言,如果真的壞了,就讓"它"安心去吧

雖然有許許多多不捨!

這段期間,沒辦法拿相機招搖了,但會在四月底前添購一台普通但好用的數碼相機

有好介紹的朋友,就盡管提供詳情吧!
安息吧,我的G3.....................

2008年12月24日 星期三

我錯過了什麼?

今早心血來潮,打了電話給恩,我馬六甲的好友

我們的友情在我離開家鄉,到吉隆坡找尋自己夢想時漸漸變質

因為我們之間的距離,沒辦法如往般與她同在,一起訴心事,一起解決問題

大家也漸行漸遠。。。

她的哭腔告訴我,她有事。。但她不想說,就急急掛斷電話

很久了,我回家鄉也沒法抽空見她,因為自己選擇呆在家裡好好休息

好久了,大家都不再互相交換心事,因為雪人漸漸發現自己缺少了聆聽的能力

這段時間我錯過了什麼?

真的很抱歉,朋友

希望你一切安好!

春風

上星期,出門上班前,總有一股感覺,春節到了

因為街道靜悄悄的,而且有春風吹過來的涼意(其實是很多人都在休假狀態)

今早上班,迎面而來就是一陣春風

上車打開收音機,又是主持人連串祝福,聖誕節就在明天,春節也不遠了之類

原來自己在吉隆坡呆了近四年!

當初選擇離開家鄉,重返都城已經四年了,時間過得真快!

祝大家聖誕節快樂,平安夜愉快,事事順心!

2008年12月23日 星期二

再逃一次

一站又一站,雪人一年內逃了三站

少則兩個月,多則半年,這段期間真的是即徬徨,又無助

找不到方向,也不想找方向

今天,老天再賜我一個機會

所以我又毅然離開了呆了三個月的公司,往新公司去

新年後又是全新的生活,是自己想要的嗎?不知道。。。

但卻是自己選擇的!

2008年12月22日 星期一

冷冷冷

七點十五分,人仍在辦公室,以電郵與上司聯絡

因為她放長假去了,電話因網絡問題聯絡不上

冷氣吹得我的手好冷,心更冷

我的任務是讓不可能變可能,一月一日得把東西完成

這幾天得安排付款,嗯,好像有些趕喔

沒辦法,活該我們的設計圖這麼遲才弄好

喔,老天爺,要幫幫我

這幾天,我都得努力忙,忙,忙!

冬至大餐






記得唸書時,如果節慶沒回家鄉過,我們盼的就是回家的友人可以為我們帶回一些佳餚
讓我們解解嘴饞及思鄉的心情,當時寶娟就是我們大家的"救星"
因為家住蒲種的她,每個周末或節慶,都會從宿舍回家,再帶回一些食物給我們這些有家歸不得的孩子。。。(唸書時少回家,因為要來回車站,路途遙遠,加上一些周末上課的因素,所以大部份時間都在宿舍呆!)
畢業多年後,大家雖各分西東,但都保持聯絡
今年冬至,雪人因時間問題,所以沒回家鄉,就到寶娟家吃飯去了
她家的聚餐像吃團圓飯,兩桌子菜滿滿,親戚朋友整廿人
我拍了一些菜餚,讓大家過過癮,有自家養的雞,有酸甜排骨,炒雜菜,芋頭扣肉等
這周末吃太多了,需要時間消化消化。。。
謝謝朋友的招待,讓我這個冬至不寒冷

2008年12月21日 星期日

YES MAN

昨天看了占基利的"YES MAN"

記得對他印象深刻的是"THE MASK"這套電影

一開場就發現,占基利老了,時間飛逝,往往在我們未察覺之間發生

故事並非絕頂,但是讓我很仔細地回味

他在電影中,原是個生活無趣,遭受挫折的離婚男人

對朋友的邀約一概不理,對工作毫無熱誠,對生活更是一無可求

直到在前妻面對出糗,工作上不進卻退,加上朋友嫌棄下,他出席一場如"魔法灌頂"的講座會

會上,大家都只能說YES,一旦說出NO,就會被人圍攻

他在被逼的情況下,對自己及"真主"許下一個承諾,任何事都得說YES

因為"真主"對他說,只要說YES,一切都會改變,一旦說了NO,好事都會變成壞事

一切也因他的改變,事事說YES而引發出連串不可思議的結果

劇終前,他卻因YES而發生一些壞事,愛情出現危機,令他再度陷入困局。這時,"真主"對他說,YES約定不是咒語,只是胡言亂語

你適時應用,YES就會帶來無法預料的效果,之前的承諾,只是讓你對自己平時不做的事,踏出另一步

我們人一生,缺的也是這種承諾吧?YES TO EVERYTHING? IMPOSSIBLE......

YES TO THINGS WE NOT FAMILIAR, WE HATE, IMPOSSIBLE........

可是轉一個角度,那何嘗不是件好事?試過了才知道可行與否,試過了才知道原來不可行一點也不難

我只希望在這段日子,能好好重新整理思緒,不要再浪費時間了!

YES TO EVERYTHING, I DONT THINK SO...........MAYBE YES IS SOMETHING GOOD TOO!

重新開始?

上星期,得到了份新工作,同時,向現有公司呈辭

基於有合約之類的問題,所以現有公司不輕易放人

現有公司答應新年前才讓我離開,新公司卻要我一月中上班

結果,雪人處於兩難狀態

我向現有公司請辭了,同時向新公司要求二月二號才上班

新公司尚未有回應,現有公司肯定呆不下去了

新年後,對雪人又是另一番局面

要面對,要克服的有增無減

後悔那麼衝動行事嗎?在這經濟不景的大環境下

只能說,所做所言,不能也不想後悔,就讓自己再度面對自己設下的障礙

重新開始,一點也不易,可是也並非難以實行!

聖誕節的寶貝

這一天,是為她而設的 (後方的她)

聖誕節是普天同慶的日子,也是可愛的她─安琪的生日

每年十二月,她就會很張揚的宣佈生日快到了

昨天安排了聚會,大家吃日本自助餐去了

沒有名貴的禮物,只有那區區的三小時,一起笑,一起大吃,一起說想念對方

希望她在來臨的生日,過得開開心心

未來的工作日子,少受氣,多快樂!

安琪,生日快樂,聖誕節快樂!

2008年12月19日 星期五

後座安全帶

這個廣告很熟悉啊?報章及電視上都可見到類似的蹤影吧?

我很"幸運"的是小小金龍魚的車主,車子是在二零零二年註冊,所以後座沒安全帶

因為政府的新政策,為了保障後座人士的安全,所以2009年1月1日起,後座人士沒上安全帶,車主一率受罰

我很聽話,打了熱線,打了分行電話,結果不是沒人接,就得到以下的回應:

我們分行12月15日後才正式接受預約,你再打電話來吧

還有更絕的:我們分行預約排到2009年4月,你可以就報上名來吧!

我差點下巴都掉下來了,這什麼話,明年四月才有空檔?

信不信,如果你告訴對方,你要預約maintainance service,附加裝置後座安全帶,他們立刻安排時間給你

受不了啦,就不載人囉!什麼後座安全帶啦,要等四個月,真是等到花兒也謝了!

2008年12月17日 星期三

小偷

我公司換清潔阿嫂─俗稱kakak,如換衣服

近來發生了有員工手機失竊的事情,就引起了大風波

大家都指向新的清潔工人,說是人家手腳不"干淨"

結果大家都人心惶惶,出入都把錢包守得緊緊的

剛剛培訓經理走過來我的位子,因為有新員工進入她房間一會兒

經理問,她進去多久了?

她看到我去銀行拿錢,我擔心錢不見

嗯,這是哪門子的說法?

現在大家都變小偷了?天,受不了。。。

對的機會?

前天晚上九時多,一位自稱是前獵人頭公司的員工致電給我

一開口就滔滔不絕,自我介紹,說明來意等。。

開始我不疑有他,因為雪人近來都有在物色工作,所以難免有代理會打電話來咨詢

當晚線路超差的,她說了五分鐘,我都聽不清楚其中內容

後來,她冒出一句,我的客戶是澳洲的商家,目前需要人開拓大馬市場

目前經濟不景,如果現在是對的時機,對的錢機,你會把握?(Economic is bad now, but if there is the right money & right time, you willing to take the challenge?)

雪人當時突然當機了,什麼問題嘛!

她接著說,這不是工作機會,但是商機。。。你有興趣的話,我可以安排一個傍晚時間,大家見面詳談。。。

雪人真的不想浪費時間見投機份子,就跟她要求,電郵我一些基本資料,過目後再談

對方還是堅持見面再說。。。最終我以收線太差就快快掛掉電話

你覺得世上有這麼多好機會嗎?是否覺得到嘴的豬肉飛走了?

我不是個精明的人,但我沒有再多的時間浪費在未知數上,所以我不會奢求這些"大財"

如果真的是"好"機,那麼我只有自嘆走寶啦!

2008年12月16日 星期二

湯水

曾經是個連湯水也煮不好的女人

記得某次煮湯,煮了整天,從下午一,兩點,煮到晚上八,九點

湯還是不湯不水,結果整鍋東西都煮糊了,晚餐及夜宵就啃著那鍋糊了的東西

心情是爛爛的。。。因為那天想煮給喜歡的人喝

忘了何時開始,煮湯變得輕而易舉,把材料都切好,湯包加入,用電子鍋煮一個晚上,隔天就可以好好享受了!

再來,煮食也變了我發洩心情的道具

不開心時,菜煮得特好,心情美美,想大展身手時,卻會失手

煮食終究還是令人開心的,單身開伙雖然是件難事

可是周末為自己煮鍋湯,溫暖一下胃,也是件快事!

2008年12月15日 星期一

運氣

上星期見了學院時期的同學,談起了大家的工作近況

她再度消瘦,生活壓力令她的荷爾蒙失調,健康及皮膚狀況都令人擔憂

我們都很類似,因為我們都是不甘於平凡的人

我倆都希望可以找到一份,讓自己發揮所長,有許多滿足感的工作,即使勞累無錢賺也沒關係

可是我們一直都難以如願以償。。。

她說:常覺得自己沒運。。想要的得不到,不想要的卻陸續上門

她也提到,去算命,什麼紫微斗數,什麼八字,都說她是勞碌命,她快累垮了!

只想說,縱使沒運,但我們努力不會白費。。只要我們堅持

我也過得很累,但是為了生活,為了那份薪水,只好"盡力"啦

好想好好生活,好想好好工作,好想好好。。。

碎了


今早不小心把朋友從非洲帶回來的項鍊摔碎了

碎的是一塊晶瑩剔透,綠色的石頭

碎的那一刻,我聽到的是自己的心碎聲

如果自己早前把項鍊收好,今早就不會發生這種事

錯在自己近來對事總是不上心

常常說,遲一些再處理,遲一些再收

結果意外就發生了。。。

懊惱!

2008年12月11日 星期四

信神?

我身邊有個老人家,自大狂妄,對下屬從來只有訓無讚

我曾經為他工作了兩年半,試過狠狠頂他嘴,氣得他無言

但是一直都佩服他,雖然有病在身,卻為了事業不眠不休

為了事業,強迫所有員工向他看齊,只能專注工作,不能有兒女私情,不能太顧家等

許多人對他是又敬又恨,但無可否認的,他是個有頭腦,幸福且幸運的老人家

他有一群對始終如一的員工,有不間斷的狗糞運,有關心且擔心他的家人

他多次在鬼門關繞了回來,據說前陣子,有個所謂的大師幫他再逃過一劫,所以他對"大師"信服得五體投地

但是,"大師"背地裡向人說:老人家把我當神拜,你說我靈不靈之類。。。

你覺得大師靈嗎?我只覺得老人家可悲。。。不可一世的他,為了延長壽命,為了讓自己健康起來,甘心被人如此賤踏?

如果老人家願意聽醫生話,願意多些休息,願意更寬心,他真的會越來越健康!

睡覺。。。

前天因為某些因素,所以徹夜未眠

昨天就睡死去了。。。

原來自己是個不善說謊的人

因為得編制一個謊言,所以整夜都睡不安寧

可是為何有些人可以滿口都是謊言,日子還是過得心安理得?

嗯,真的向"大師"請教請教了!

坦白說,美麗的謊言就不為過。。。

如果是為了某人幸福,某人開心而說的,何樂而不為?

2008年12月9日 星期二

表妹出嫁



上星期特地告假回媽媽的家鄉 ─ 麻坡
因為舅舅的女兒出嫁。。。
我有許多漂亮的表妹,她們都名花有主了,還排著隊出嫁
所以這趟回去,許多結了婚的表哥,阿姨,舅舅都追問我們這些單身,快卅,或過卅的"長輩",何時要結婚
抱歉說一句 ,明年我還想新年時拿紅包,所以出嫁一事再說吧!
每次回媽媽家鄉都有許多詢問,沒辦法,我媽共有十三個兄弟姐妹,我都忘了自己有多少表兄姐弟妹。。。還有表兄姐的孩子們。。。好多好多人

2008年12月8日 星期一

台灣的二,三事

上星期回家,順便整理家中的雜物

翻開一堆台灣帶回來的書信,發現當時陪我回來的是多封"情書"

其中有超級宇宙大美女,就快變成大美女的連,世界大美女。。。還有幾位小兄弟的信

有在各種各樣包裝袋留言的朋友,有在卡帶留聲的"家和"

還有許許多多的回憶。。。

如果當初我沒選擇半途而廢,現在的我就是社會新鮮人

在經濟如此不景氣的時候,我經得起挫折嗎?

闊別台灣六年了,我想它了。。。也想回去看看還在台灣的你們

你們都還好嗎?

雨天

今早清晨五點四十五分左右,冒雨開車返回吉隆坡

誰叫我今天,十二月八日,全馬人工休的日子,卻得工作

原以為近日傍晚下雨,所以才選擇清晨開車

不料睡醒就聽到豆點大的雨聲不絕,而且有漸漸趨大的聲勢

我的心就掉入谷底,因為熟悉我的朋友都知道,雪人最怕雨天駕車,何況得開兩小時

沒辦法,只有硬著頭皮開車,一路開,心就一直起伏不定

分享我兩小時的車程,高速公路的燈零零落落,車子也不多,但雨勢很大

離開馬六甲前,看見一輛翻覆的靈鹿,不知有人傷亡與否,但看見警察巳抵步施救了

之後,在大道上,也陸續看到了失控撞中央分界的WAJA,翻覆的客貨車等

自己多次被路面積水搞得差點失控,慶幸的是我一直維持慢駛,時速八十左右,才無酿禍

回到吉隆坡住處時,心總算定了下來!

看來,我雨天時需要找個司機了。。。

無病呻吟

豪兄問我幾時出書?他要幫我寫序,並題字

"無病呻吟"這四字是他送給我的

哈,我的酒友就是這麼的疼愛我(適時踩我,激勵我的鬥志!)

上星期,我們三人只是意思意思干了十大瓶啤酒,之後我就嘔得胃痛

這次還會駕車回家,所以原則上不醉

不知不覺大家一起酒聚逾五年了,因為我到吉隆坡快四年多了吧

輝兄問幾時有幸喝到喜酒?豪兄則推說自己婚期遙遙無期,所以重任交託予我

哈,公開招募,自認生活無聊,或前輩子壞事做盡,這輩子想受罪者

自投羅網!

豪兄,我公開招募"受害者",不賴吧?

遺傳病

印象中,小時候在爸爸開的雜貨店店前玩耍時

常有一光裸上身,感覺臟兮兮的男生走到店前

爸媽就會匆匆地走出來,用福建話叫男生回家

他是我姑姑的最小的兒子,自小聽說他讀書很棒,中六也考優等

之後就因為思緒混亂,沒有繼續升學了

(一般人都說這是精神病,表哥病發後就無所事事,常會到處閒逛,會跟家人要錢,買煙狂抽。他也試過病發時把姑姑揍得遍體鱗傷。。。)

一個家庭有一個病人已經非常不幸,但我姑姑卻有兩個兒子,不幸地患病

另一兒子大學畢業,在某公司任高職多年,之後突然因工作壓力發病後,就一直呆在家裡,與生病的弟弟一起生活

家人都不敢與他倆同住,姑姑每天定時送上三餐,每天確保他們服藥,避免他們出外生事端

好多好多年了,感覺上,這兩位表哥都在我們家族聚會缺席,也沒人問起他們

這一次回家,再次聽說姑姑的其中一孫女也不幸患病

初中一的她,對自己要求科科一百分,考不到就會狂打表姐─她媽媽

聽後,我除了心痛,就是無言。。。

姑姑年輕時喪夫,好不容易帶大四男二女,但其中兩男卻患病

慶幸的是其他孩子都事業有成,也很優秀

雖然這些年都背負著兩個病患兒子,但生活還算無憂

平靜生活再度被激起漣漪,傳出孫女得了遺傳病

孫女的病況仍是未知數,但是年紀輕輕的她,未來路還很長,她該如何走下去?

2008年12月3日 星期三

停不下來。。

有人很奇怪,為何雪人及妹妹們停不下來

我們在吉隆坡的日子,不忙工作時,就忙幫工

回家鄉的日子,不忙家人時,就忙朋友

我們的生活就是停不下來,辦活動的日子是疲憊不堪的

但是閒暇時,我們還是很犯賤的忙個不停

有人更奇怪,因為我們都是忙些沒回報的東西

有時候,我們求的只是身心靈滿足,而非利益

所以當我開始跟公司計較福利及利益時,我真的對它沒啥情感,除了回益

原來我的感情越來越貧乏。。。

二零零八年的最後一個月

許多人都愛回顧一年的事項

我真的想不起這整年都在幹啥

最令我自己汗顏的,是在這一年內,換了三個東家

沒試過如此難過,因為自己的不穩定

所以在公司呆了三個月或半年,就向上司請辭

至今,工作最久的是兩年半,雖然工作日子非人般

但是自己如賣身公司,日夜只有工作,病了累了都在公司呆

目前的工作雖然不需這樣,閒暇時我還會重回舊公司當幫工

這是歸宿感嗎?

我當然不是想把生命獻給公司,但如果工作是種寄託,那麼我日子會好過些

雪人只是工作狂,近來覺得自己漸漸退步,是時候WARM UP了!

前提是,我還會繼續到處旅行。。。一旦存夠錢,真的很敗家哩。。

2008年12月2日 星期二

1122





2008年11月22日這天,我及妹妹當幫工去

去了巴生光華中學,支持楊老闆及財經同仁的"最大碗肉骨茶活動"

原本只是一項破紀錄的活動,結果因為大停電,所以我們渡過了難忘的一夜

因為停電,推介展延,等待發電機抵步的當兒,大會先以肉骨茶招待數百名應邀而來嘉賓

我們用燭光代替燈光,讓晚會持續進行
可是,被停電困擾多時的部份嘉賓們瞬間變成"出閘的七月朋友",搶吃。。。

一些等不及的朋友,個個湧向檔口,伸長雙手向檔主要求先拿肉骨茶

因為我們這些待應生"太慢"了,加上一些大吃的嘉賓,半途攔截了我們手上的肉骨茶

導致其他朋友一等再等,苦了他們

許多時候,一些狀況就讓我們見識人性

雖然如此,這場晚宴還是值得嘉獎的

因為大家的合作,得以圓滿落幕!